在農業現代化的浪潮中，玉湖集團以其前瞻性的冷鏈布局，為傳統農批行業插上了騰飛的翅膀。其中，江景蓮藕作為玉湖冷鏈揭陽國際農產品交易中心的明星商戶，其現代化轉型之路尤為引人注目。

江景蓮藕，一家擁有五十年歷史的家族企業，從最初的手工收購到如今的現代化種植基地，每一步都見證了農業的變遷與發展。“我們家賣蓮藕，是代代相傳的家族生意，算起來快五十年了。”江景蓮藕的負責人話語平和，卻難掩自豪之情。二十余載前，他接過父輩的重任，獨自闖蕩市場。那時沒有冷鏈保鮮，也沒有便捷的網絡下單，他每日破曉前便駕車前往藕田收購，再一筐筐搬運，逐家送到客戶手中。“最怕遇雨天，路滑藕易斷，但再難也要保證新鮮。”從手工收購起步，到自建加工廠、切片廠，引入洗藕機，直至2015年擁有自有種植基地，江景蓮藕步步為營，走出了一條特色發展路。如今，其蓮藕種植基地遍布全國，達三四千畝，自產自銷，冬季亦能穩定供應。“我們始終保質、保量、保價，節假日也不漲價。”這份底氣，源自對品質的不懈追求。

在玉湖冷鏈的助力下，江景蓮藕不僅實現了自產自銷，更在品質控制上達到了新的高度。“為了保持藕的新鮮度和白度，我們全部人工洗刷。”江景蓮藕的負責人介紹道。這份對品質的極致追求，在玉湖冷鏈的高效倉儲和物流配送體系下得到了完美呈現。無論是銷往深圳、普寧還是廣州，每一根蓮藕都能保持“新挖時的樣子”，讓消費者品嘗到最純正的蓮藕美味。

玉湖冷鏈（揭陽）交易中心，作為玉湖集團冷鏈布局的重要一環，不僅為商戶提供了完善的交易場所，更在管理上實現了標準化和規范化。市場干凈、管理規范，讓商戶們賣得更安心，也讓消費者買得更放心。從田間到餐桌，玉湖冷鏈與江景蓮藕共同筑起了一座品質橋梁。在這座橋梁上，每一根蓮藕都承載著對品質的堅守與對消費者的承諾。未來，隨著玉湖集團冷鏈布局的不斷完善，將有更多像江景蓮藕這樣的優質商戶涌現出來，共同推動農業現代化的進程。