揭秘人造肉概念股，人造肉概念股定義：人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因?yàn)槠涓缓�大量的蛋白質(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，揭秘人造肉概念股，龍頭股的崛起，本文詳細(xì)分析。

人造肉概念股龍頭一覽表：

1、雙匯發(fā)展000895：公司目前推出有“雙匯素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食類產(chǎn)品。公司亮點(diǎn)：國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)第一品牌。

2、唐人神002567：唐人神官微顯示：2020年9月11日，“唐人神-江南大學(xué)創(chuàng)新食品聯(lián)合研究院”揭牌暨戰(zhàn)略合作儀式在江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室舉行，公司擬進(jìn)軍“人造肉”領(lǐng)域，將打造“雙蛋白肉”。主營(yíng)業(yè)務(wù)：圍繞“生物飼料、健康養(yǎng)殖、品牌肉品”的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈開展經(jīng)營(yíng)。

3、好想你002582：2019年10月24日公司在互動(dòng)平臺(tái)稱：公司相關(guān)的豆干素食中有部分人造肉產(chǎn)品。主營(yíng)業(yè)務(wù)：棗類相關(guān)產(chǎn)品和堅(jiān)果蜜餞的生產(chǎn)、加工和銷售。

4、祖名股份003030： 植物蛋白人造肉工藝技術(shù)開發(fā)已進(jìn)入調(diào)研及小試階段，部分產(chǎn)品已進(jìn)入中試階段。產(chǎn)品名稱：豆腐(盒裝豆腐 、板豆腐) 、豆腐皮/腐竹 、豆腐干 、素食產(chǎn)品 、千張 、素雞 、油制品 、臭豆腐 、自立袋豆奶 、利樂包豆奶 、休閑豆干 、休閑豆卷 、休閑素肉。

5、華寶股份300741：2019年5月8日公司在互動(dòng)平臺(tái)回復(fù)稱旗下廣州華寶食品有限公司專注于食品用香精的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，肉類香精是其主要產(chǎn)品。在呈味肽產(chǎn)品研發(fā)制造方面，廣州華寶的技術(shù)、生產(chǎn)工藝已經(jīng)比較成熟，通過使用呈味肽，可降低終端產(chǎn)品中肉類原料用量，相關(guān)應(yīng)用產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)推廣階段，短期內(nèi)不會(huì)對(duì)公司盈利帶來重大影響。此外，呈味肽產(chǎn)品只能作為人造肉類產(chǎn)品的輔助原料，其主要功能為提升產(chǎn)品鮮度，公司積極關(guān)注相關(guān)領(lǐng)域的機(jī)會(huì)。主營(yíng)業(yè)務(wù)：香精的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,同時(shí)經(jīng)營(yíng)少量的食品配料業(yè)務(wù)。

6、安琪酵母600298：公司目前生產(chǎn)的產(chǎn)品酵母蛋白粉,其特性主要是,三種蛋白互補(bǔ)(乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白)。主營(yíng)業(yè)務(wù)：酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售。

7、北大荒600598：公司部分產(chǎn)品有使用大豆蛋白類原材料,屬于大豆蛋白肉的范疇 。公司亮點(diǎn)：以種植水稻、玉米、大豆為主的大型農(nóng)業(yè)集團(tuán)。

8、東方集團(tuán)600811： 公司旗下人造肉研發(fā)團(tuán)隊(duì)——哈爾濱福肴植上農(nóng)業(yè)科技有限公司，依托自主技術(shù)，成功研發(fā)高水分植物基人造肉，在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)最接近肉制品65%的含水量，高濕法人造肉制造技術(shù)處于全國(guó)領(lǐng)先水平，持有多項(xiàng)該領(lǐng)域的發(fā)明專利。主營(yíng)業(yè)務(wù)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及健康食品產(chǎn)業(yè)。

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