揭秘預(yù)制菜概念股，龍頭股的崛起

1、中百集團(tuán)000759：概念解析：中百大廚房產(chǎn)品類別涉及鮮食團(tuán)膳類、中式面點(diǎn)類、西式面包類、豆制品類、沙拉凈菜等五大類別，品種數(shù)近400種。除滿足中百集團(tuán)旗下的中百倉儲(chǔ)、中百羅森、中百鄰里生鮮等1000多家連鎖銷售門店生鮮食品經(jīng)營外，還向社會(huì)企事業(yè)單位、省市機(jī)關(guān)部門食堂、金融機(jī)構(gòu)、院校及各類大型活動(dòng)賽事提供生鮮食品及配餐服務(wù)。中百大廚房現(xiàn)有少量預(yù)制菜肴，目前銷售占比較低。

2、現(xiàn)代投資000900：盤后最新消息，收盤報(bào)：4.48元，市盈率（動(dòng)）：12.55，主力資金凈流入：-142.25元。2024年第一季度報(bào)告：總資產(chǎn)：586.07億元，凈資產(chǎn)：125.3億元，營業(yè)收入：13.26億元，收入同比：-35.35%，營業(yè)利潤：2.65億元，凈利潤：1.9億元，利潤同比：3.44%，每股收益：0.13，每股凈資產(chǎn)：7.27，凈益率：1.51%，凈利潤率：16.37%，財(cái)務(wù)更新日期：20240427。

3、全 聚 德002186：盤后最新消息，收盤報(bào)：12.29元，漲幅：-1.6%，摔手率：3.51%。公司亮點(diǎn)：主推中華老字號"全聚德"品牌高檔烤鴨系列菜品。

4、ST步步高002251：12月19日盤后最新消息，收盤報(bào)：4.04元，漲幅：-3.81%，摔手率：2.01%，市盈率（動(dòng)）：4.03，成交金額：12337.51萬元，年初至今漲幅：0%，近期指標(biāo)提示-- -- 。公司亮點(diǎn)：湖南省連鎖零售龍頭企業(yè)。

5、浙江東日600113：盤后最新消息，收盤報(bào)：14.58元，漲幅：-2.08%，摔手率：1%。2024年三季報(bào)告：總資產(chǎn)：35.7億元，凈資產(chǎn)：23.75億元，營業(yè)收入：5.44億元，收入同比：2.9%，營業(yè)利潤：1.32億元，凈利潤：1.05億元，利潤同比：-1.05%，每股收益：0.25，每股凈資產(chǎn)：5.64，凈益率：4.43%，凈利潤率：17.26%，財(cái)務(wù)更新日期：20241031。

6、大東方600327：12月19日盤后最新消息，收盤報(bào)：5.75元，漲幅：-2.21%，摔手率：6.65%，市盈率（動(dòng)）：37.84，成交金額：33694.3萬元，年初至今漲幅：15.93%，近期指標(biāo)提示-- -- 。概念解析：本公司旗下老字號“三鳳橋”品牌，在各大主流平臺(tái)設(shè)有“三鳳橋旗艦店”，提供真空及保鮮包裝的各類鹵味和熟食制品或禮盒套裝，另外“年夜飯”預(yù)制禮盒，因須保障菜品的口味、質(zhì)量保鮮及物流制約等因素，目前僅在特定的節(jié)假日推出并只能供應(yīng)本地在實(shí)體店預(yù)訂購買、提貨消費(fèi)。

7、錦江在線600650：12月19日盤后最新消息，收盤報(bào)：15.93元，漲幅：-4.32%，摔手率：4.67%，市盈率（動(dòng)）：40.25，成交金額：29361.05萬元，年初至今漲幅：67.86%，近期指標(biāo)提示-- -- 。主營業(yè)務(wù)：車輛營運(yùn)業(yè)務(wù)、汽車銷售業(yè)務(wù)和低溫物流業(yè)務(wù),合資設(shè)立的錦江聯(lián)采供應(yīng)鏈有限公司主要經(jīng)營供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù),參股的錦海捷亞主要經(jīng)營國際貨代業(yè)務(wù),參股的上海浦東國際機(jī)場貨運(yùn)站有限公司經(jīng)營倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)。

8、巴比食品605338：盤后最新消息，收盤報(bào)：18.55元，漲幅：-0.16%，摔手率：1.7%。經(jīng)營范圍：食品流通,食品生產(chǎn),食品科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),餐飲企業(yè)管理,食用農(nóng)產(chǎn)品、廚房設(shè)備、電器設(shè)備、電子產(chǎn)品、百貨、服裝鞋帽、廣告燈箱、包裝材料的銷售,糧食收購,投資管理,實(shí)業(yè)投資,投資咨詢,企業(yè)管理咨詢,自有房屋租賃,自有設(shè)備租賃,道路貨物運(yùn)輸,廣告設(shè)計(jì)、制作,展覽展示服務(wù),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)】

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