盤點預制菜概念相關龍頭上市公司，預制菜概念股定義：預制菜是運用現代標準化流水作業，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經過衛生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有機構預測，2021年我國預制菜市場規模達3459億元，未來6-7年或超萬億規模，被稱作“下一個萬億餐飲市場”。 預制菜概念股上市公司股票有74家。那么，盤點預制菜概念相關龍頭上市公司，有8只，本文詳細分析。

預制菜概念股龍頭一覽表：

1、西安飲食000721： 公司所屬子公司西安大業食品有限公司半成品生產和銷售已形成一定規模。主營業務：餐飲、賓館、娛樂股份、旅游服務、基建裝修、制冷設備、烹飪技術培訓、技術咨詢、技術服務、勞務技術輸出、煙酒副食。

2、中水漁業000798：公司進入預制菜行業產品形態較為多樣：即食類，比如金槍魚罐頭，即烹類，比如金槍魚圈、金槍魚水餃、魚丸；即配類，比如生鮮金槍魚配送。但仍未形成一定規模的大單品。公司對于預制菜業務非常重視，在不斷加大市場調研和產品試制試銷的同時，正逐步加大相應的市場宣傳和推廣，下一步要著力開展渠道建設，做好市場推廣工作。公司亮點：國內少數的遠洋漁業上市公司，規模最大金槍魚延繩釣捕撈船隊。

3、三全食品002216：公司是速凍食品龍頭，主要水餃、湯圓、粽子等。公司亮點：國內速凍食品行業的龍頭。

4、圣農發展002299：公司在互動平臺稱：公司有專門的預制菜工廠。主營業務：肉雞飼養及初加工、雞肉產品深加工。

5、華英農業002321：旗下子公司華櫻生物科技以鴨血為主要原料，在相關產品的研發、渠道和產能上持續發力，目前有涼拌鴨血、毛血旺鴨血等預制菜產品，以及預蒸鴨血、預蒸火鍋鴨血等預制食材。公司將持續關注預制菜的發展，并結合鴨食材的特征，適時加大相關預制菜品及食材的研發和投入。公司亮點：從事鴨子全產業鏈業務的畜牧龍頭企業。

6、百洋股份002696：公司已開發全料酸菜魚、紙包魚和腌制烤魚等產品，未來將加強在預制菜等產品的研發。主營業務：飼料制造、水產食品加工、遠洋捕撈加工業務。

7、君亭酒店301073：公司在互動平臺稱：公司部分酒店有預制菜出售。產品名稱：客房住宿服務 、餐飲服務 、其他配套服務 、酒店管理。

8、安井食品603345：公司于2020年初提出“BC合力，雙輪驅動”的策略，旗下預制菜品牌“凍品先生”正積極通過加盟模式擴張，充分利用原有經銷商資源，并以加盟店形式直面C端，促進了安井線下品牌宣傳及在C端消費人群的滲透力。公司亮點：從事速凍食品的研發、生產和銷售。

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