2024年人造肉概念股，人造肉概念股定義：人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，2024年人造肉概念股，人造肉相關概念上市公司有哪些，本文詳細分析。

人造肉概念股龍頭一覽表：

1、雙匯發展000895：公司目前推出有“雙匯素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食類產品。2024年三季報告：總資產：382.23億元，凈資產：199.34億元，營業收入：439.99億元，收入同比：-4.75%，營業利潤：51.23億元，凈利潤：38.04億元，利潤同比：-12.08%，每股收益：1.1，每股凈資產：5.75，凈益率：19.09%，凈利潤率：8.77%，財務更新日期：20241211。

2、美盈森002303：19年5月,與江南大學合作,利用工業大麻麻籽制造CBD人造肉。2024年度報告：每股收益：0.18元，營業收入：400721.26萬元，營業收入同比：14.07%，凈利潤：28160.43萬元，凈利潤同比：43.61%，每股凈資產：0.00元，凈資產收益率：5.63%，每股現金流量：0.00元，毛利率:25.72%，分配方案：10派1.31，批露日期：2025-04-15。

3、雙塔食品002481：公司使用的原料主要為綠豆和豌豆，生產過程中產生的淀粉用來生產粉絲，生產出來的蛋白是人造肉的主要原料，人造肉是公司未來發展的重要環節之一公司使用的原料主要為綠豆和豌豆，生產過程中產生的淀粉用來生產粉絲，生產出來的蛋白是人造肉的主要原料，人造肉是公司未來發展的重要環節之一。2025年第一季度報告：每股收益：0.01元，營業收入：49983.06萬元，營業收入同比：14.88%，凈利潤：893.47萬元，凈利潤同比：-78.54%，每股凈資產：0.00元，凈資產收益率：0.34%，每股現金流量：0.00元，毛利率:15.76%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-29。

4、金字火腿002515： 2019年10月9日公司互動平臺回復公司的植物肉（人造肉）產品經過長時間準備，產品標準已經完成備案，生產許可已經通過審查，現已開始生產，目前在金字火腿天貓旗艦店預售。該產品由金字與美國杜邦公司技術合作生產。公司亮點：金華火腿行業龍頭企業，旗下食品城是浙江冷凍食品的集散中心。

5、山東赫達002810： 2020年4月25日公司在互動平臺稱：公司生產的食品級纖維素醚可應用于人造肉產品。公司亮點：國內較早進入水溶性高分子化合物行業的廠家，擁有改進的生產工藝。

6、華寶股份300741：2019年5月8日公司在互動平臺回復稱旗下廣州華寶食品有限公司專注于食品用香精的研發、生產和銷售，肉類香精是其主要產品。在呈味肽產品研發制造方面，廣州華寶的技術、生產工藝已經比較成熟，通過使用呈味肽，可降低終端產品中肉類原料用量，相關應用產品目前處于市場推廣階段，短期內不會對公司盈利帶來重大影響。此外，呈味肽產品只能作為人造肉類產品的輔助原料，其主要功能為提升產品鮮度，公司積極關注相關領域的機會。主營業務：香精的研發、生產和銷售,同時經營少量的食品配料業務。

7、北大荒600598：公司部分產品有使用大豆蛋白類原材料,屬于大豆蛋白肉的范疇 。2024年三季報告：總資產：106.73億元，凈資產：80.65億元，營業收入：43.58億元，收入同比：9.5%，營業利潤：13.73億元，凈利潤：13.47億元，利潤同比：4.13%，每股收益：0.76，每股凈資產：4.54，凈益率：16.71%，凈利潤率：30.78%，財務更新日期：20241029。

8、*ST東方600811： 公司旗下人造肉研發團隊——哈爾濱福肴植上農業科技有限公司，依托自主技術，成功研發高水分植物基人造肉，在國內率先實現最接近肉制品65%的含水量，高濕法人造肉制造技術處于全國領先水平，持有多項該領域的發明專利。2025年第一季度報告：每股收益：元，營業收入：萬元，營業收入同比：%，凈利潤：萬元，凈利潤同比：%，每股凈資產：元，凈資產收益率：%，每股現金流量：元，毛利率:%，分配方案：，批露日期：。

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